みちこ先生のニコニコ通信

歌のレッスンの日、
出来立てのギンナンを少し持っていく。

まあ、ギンナン！
と大喜びの姿を見て、
指先の皮が１枚めくれた苦労が報われた気がした。

そして、
教えていただいた。
ギンナンの簡単皮むきの方法。

それは、
使い古しの紙の封筒に入れて、
チンするだけ。

エッ、そんなに簡単でいいの？

それが、本当に、それだけでよかったのです。
レンジでチンする間、
封筒に入れたギンナンの数だけ、
バン　バン　とすごい音。

熱々のギンナンは、
バンの音とともに割れて、
薄皮も綺麗にとれる。
おまけに味が凝縮したような感じで、
茹でるよりも美味しいようだ。

簡単で、
尚且つ美味しくて、
当分、止められそうにない。

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